成立近30年的阿默蛋糕，早已經是蛋糕界的國民品牌，而由管理學院所開設的「職涯準備」課程，於10月18日由張姮燕老師邀請到阿默蛋糕周正訓董事長到校演講，向同學們分享自身人生際遇、生活哲學、創業過程以及自身對於品牌的理念。
周正訓董事長在創立阿默蛋糕前，先在黑松擔任品管人員以及南僑做油脂研發董事長，假日也不休息，六日總會待在青年創業學會，在一次因緣際會下，聽到統一創辦人高清愿先生的創業演講，「做生意要先去跑業務。」、「讀書好不如做事好，做事好不如會做人。」這一段話不僅讓周董印象深刻，也成為他成功的關鍵之一。
周正訓董事長與台下同學互動，同學提到，跑業務可以擴展人脈；了解市場和客戶需求；培養溝通協調能力等等，董事長認為業務能了解、站在產品的每一個參與者的角度去思考，同時也可以結識更多朋友以及培養抗壓能力。他也提及，阿默蛋糕一開始在遇到研發的瓶頸時，也是因為董事長在跑業務時所認識的日本師傅的幫忙下解決的。
接著董事長向同學們分享他的「廁所哲學」。隨處可見的公共廁所其實充滿玄機，從小便斗高低、洗手台形狀、門的位置等細節，就可以看出設計者是否有站在使用者的角度去思考。董事長也鼓勵同學以後做任何事情，都需要去換位思考，才能打造出完美的產品以及服務。
廁所哲學、觀察知名美食
分析企業成功之道
身為美食家的董事長，也以海內外知名的美食當作例子，來與同學分享他的觀察，為何這些店家總是能夠大排長龍？成功的原因在於其獨特產品，然而他也認為單單只有產品是不夠的。
「一蘭拉麵為何能如此成功，擴展海外市場，不單單是那一碗拉麵的美味，從整個顧客動線設計，衣物行李放置，到餐具的巧思，讓每個顧客能夠體驗到美味且便利的拉麵旅程。」董事長指出，因為一蘭拉麵多了良好的服務以及環境，讓一蘭拉麵跟其他拉麵店做出區別，成為業界龍頭。
透過不同店家的經營策略，董事長分享他對創業成功的秘訣及人生理念。品質的「品」，代表產品、服務、環境，而當你把這三件事做好時，這「三個口」也創造出好口碑，公司及其產品服務才能打響名號。
「學歷是銅牌，能力是銀牌，人脈是金牌，而你的mindset、你的思考邏輯是王牌。」董事長也期許同學能夠找到、培養正確的思考邏輯，來打造不一樣的職涯人生。
（人力資源管理全英語碩士學位學程郭宇恆撰稿 / 管院媒體編修）