公事所重視公共管理知能的培育和社會責任的實踐。在這培育過程中，經常安排學生實地走訪社區，運用課程中所學之知識與技能，深入挖掘社區的需求，並親自動手實際解決社區問題。2022年公事所學生分為兩個場域進行實習，一組由謝政勳老師指導，以「扭轉記憶：扭出旗山糖廠社區生活史」為主題，於「高雄市旗山區糖廠社區」進行實習；另一組則由游尚儒老師指導，在「高雄市梓官區蚵仔寮社區」協助推動「海邊聊寮：蚵仔寮多元文化挖掘計畫」。此外，學生也在彭渰雯和謝政勳老師的指導下，協助台灣婦女團體全國聯合會推動「基層女性參政培力計畫」。
早在2017年，公事所師生團隊就曾踏入旗山糖廠社區，辦理「百年糖廠 Ｘ 青年世代願景工作坊」大專生營隊，為了延續校園與社區的連結與創造永續社區規劃，中山公事所師生2022年再次回到旗山糖廠社區，從社區踏查開始，逐步解決社區現有問題。
糖廠社區周邊聚落有許多屬於當地的文化與故事，但近年因人口老化、就業困難等問題，導致年輕人口外移，許多地方文化、歷史記憶逐漸消失。為此，公事所學生運用公民參與模式－「公民咖啡館」，在旗山糖廠社區辦理「時光倒流工作坊」，以「青銀共創」理念邀請長者與學生一起發掘曾經在糖廠社區周邊發生的生活趣事，共同討論並蒐集社區的回憶與老照片，藉由挖掘過去生活聚落獨特的文化與歷史脈絡，保存在地生活歷史記憶。
後續成果則透過資源盤點與訪談，協助社區彙整文史資料，以文字紀錄記憶並予以數位化，結合AR明信片及社區各式扭蛋等手作文創品，讓傳統價值以當代創意形式再現，達到共同分享互惠、青銀共創，提升社區居民的社區意識及在地認同的目標。
2022年的另一實習場域為蚵仔寮社區，此社區以漁業和觀光業為主軸，當地人口主要由閩南人、客家人及外籍住民所組成，屬於多元文化族群社區，為數不少的新住民為生活、為家庭而打拚，在靚麗的漁村文化中成為一筆又一筆獨特的色彩。公事所學生在老屋教室舉辦了一場「海邊聊寮工作坊」，以活動引導新住民分享在蚵仔寮生活故事，傾聽他們為生活飄洋過海的心境，希望透過工作坊與社區連結，傾聽在地居民的心聲。
後續也將透過社區踏查及工作坊辦理，實地訪談蚵仔寮的居民及商家，瞭解當地特色美食及地景風貌，並設計「蚵仔寮美食及觀光地圖」小冊子及影像紀錄，期許能協助推廣在地旅遊，讓外地遊客對於當地有初步認識，也讓蚵仔寮的美好讓更多人了解。
公事所師生也在「基層女性參政培力計畫」看到在社區工作中，女性志工為數眾多，台灣基層村里長只有16.6%是女性，形成了明顯「有責無權」的垂直隔離現象現況。為呼應聯合國SDGs的「性別平等」目標，提升女性村里長比例，公事所在彭渰雯所長與謝政勳老師帶領下，協助台灣婦女團體全國聯合會，在台北、高雄、台中舉辦三場實體，以及兩場線上全國場的「女村里長參選培力工作坊」。
工作坊邀請各縣市績優村里長進行競選策略與女性領導經驗分享，也介紹適合村里長在社區推動的議題、公私部門資源、計畫書撰寫及不一樣的開會方法，以促進更有吸引力的公共討論。學生們從工作坊概念的發想、講師的人選以及課程的設計中，學習到了基層參政的意涵與性別平等的理念。
除此之外，也由彭渰雯所長擔任主編，帶領公事所碩博生共同撰寫《里長可以這樣做—村里社區經營手冊》一書，成為培力工作坊的教材，讓有志者對於社區工作有更積極的想像與作為，促進社區治理的「質變」。此書透過台灣婦全會出版後，也贈送給38位合作村里長，以及51個相關議題的NGO/NPO團體，透過這些合作夥伴推廣社區經營議題，共計贈出400冊。此書也獲得廣大迴響，讓許多有志之士了解社區經營的不同面向，協助他們進行社區公共參與，也有許多里長候選人，將書中的內容放入他們的參選政見，期待未來可以在社區中實踐。
公事所師生秉持著實現SDG4的優質教育及SDG17多元夥伴關係的宗旨，提供學生知能，並帶領走出教室，進入社區，建立多元的夥伴關係，以經驗與策略推廣更有效的公民社會合作；而在不同的計畫中，也力求達到性別平權、永續城鄉等永續發展指標以實踐大學社會責任。