“沒有食物就沒有文化。沒有文化就沒有生命”
5月17日中山大學的本地學生和交換生一起前往台灣蓋婭社會企業實地考察。這次實地考察是雷英瑞老師開授的「企業倫理與社會責任」和「國際企業永續發展」課程所合辦。
台灣蓋婭社會企業是一家運用仿生農業技術生產蔬菜的公司。在實地考察期間，學生們參觀了台灣蓋婭在高雄旗山區的工廠。當天由公司代表林盈女士接待學生們，並由她向他們介紹工廠中特別的溫室。該溫室會根據台灣天氣自動調節，溫室的設計有助於保持適當的溫度，保護植物免受不同天氣狀況或昆蟲的侵害。
台灣蓋婭社會企業除了生產許多不同種類的有機與非有機植物外，還幫助當地農民了解不同的植物栽培方式。除此之外，透過教育，台灣蓋婭社會企業還為來自菲律賓的勞工提供了其他可能性，讓他們可以在他們自己國家實施所學習到的寶貴技能與知識。另外，台灣蓋婭社會企業也提供兒童學習植物的工作坊。
在參訪期間，學生親手與植物一起工作，收割了丹參。丹參具有很高的價值，可用於藥物或美容產品。
參訪最後，學生們進行了問答並與林代表一起合影。台灣蓋婭社會企業實地考察是一次寶貴的經驗，讓學生們有機會了解本土公司如何致力於其可持續性和社會責任。
（Lucas Lanski撰寫 ／管院編修）
